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Huîtres de Bretagne - Baie de Quiberon (x24)

Par bourriche de 24, huîtres creuses N°3 élevées en baie de Quiberon.

L'huître de Ty Huitres est doublement médaillée !

Livraison à Annecy le 23 décembre, par transport express et frais.

28,00 €

  • disponible

Figues confites entières

Pot de 375g environ

4,00 €

  • disponible

Confiture d'orange amère

375g environ

4,00 €

  • disponible

Sachet de pâtes de coing

150g

4,00 €

  • disponible

Confiture de griottes

375g environ

4,00 €

  • victime de son succès

Conserve de châtaignes au naturel

Châtaignes de Corrèze blanchies - récolte 2020 - 420g minimum

A utiliser en accompagnement des volailles et autres viandes blanches

Utilisés en garniture, à rajouter en fin de cuisson pour qu'ils restent entiers

7,00 €

  • disponible

Pot de crème de châtaigne

Fabriquée à base de châtaignes de Corrèze et de sucre - récolte 2020 - environ 350g

4,60 €

  • victime de son succès

Pot de confiture de figues

Fabriquée à base de figues et de sucre - récolte 2020 - environ 330g

4,00 €

  • disponible

Confiture d'abricot

375g environ

4,00 €

  • victime de son succès

Mélange d'épices pour vin chaud ou pain d'épices

Dans un mini pot "Bonne maman"

5,00 €

  • victime de son succès

Lobe de foie gras de canard entier épices "Festin"

Préparé avec passion et savoir-faire, découvrez ce délicieux foie gras de canard mi cuit maison de  500gr (pour 8/10 personnes). Produit du terroir français par excellence, libérez vos papilles et commandez les yeux fermés. S'il en reste vous pouvez tout simplement le congeler. Sous vide se conserve 1 mois.

50,00 €

  • disponible

"Ruchers de Darbois" Miel de Printemps (crémeux)

Provenant des fleurs de pissenlit, de fruitier, parfois d'érable et d'autres fleurs de haie et de prairie, très doux, ce miel révèle une texture crémeuse naturelle, de couleur perle. 

16,00 €

  • disponible

"Ruchers de Darbois" Miel de Printemps (brut) - pot 500 g

Provenant de ruchers différents du meil de printemps crémeux, tout aussi doux, de même couleur perle, son goût est plus floral et présente au palais une cristallasition  plus prononcés. Un miel authentique. 

10,00 €

  • disponible

"Ruchers de Darbois" Miel d'été (crémeux)

Chargé des nectars d'acacia, de tilleul et d'autres fleurs de prairie et sous-bois aux saveurs très florales, ce mile est plus typé d'un beau jaune d'or, crémeux avec quelqus cristaux plus prononcés. 

19,00 €

  • disponible

"Ruchers de Darbois" Miel de Tilleul (crémeux)

A la fraîcheur presque mentholée, d'une finesse remarquable par son goût, et pour autant, ce miel explose au palais. Il est crémeux, de couleur ivoire. 

11,00 €

  • disponible

"Ruchers de Darbois" Miel de Forêt

Les fleurs de sous-bois et de lisières de forêt apportent une agréable subtilité à la force des miellats des arbres qui la composent, notamment les chênes tandis que sa texture liquide et sa couleur sombre laissent présager sa force. 

11,00 €

  • disponible

"Ruchers de Darbois" Miel & Hysope - pot 250 g

L'hysope, plante utilisée en pharmacopée depuis des temps anciens, impose au miel un goût boisé, une saveur jeune et verte qui atténue le pouvoir sucrant du miel. SI ce n'est pour ses vertus apaisantes, à associer avec les tommes de brebis, les chèvres et les fromages frais. 

8,00 €

  • disponible

"Ruchers de Darbois" Miel & Menthe - pot 250 g

Ce mélange tout en contraste, suave et mentholé procure tonus et vivifie. A conseiller dès le matin avec une grande citronnade tiède ; il rend également mystérieuses vos salades de fruits. 

8,00 €

  • disponible

"Ruchers de Darbois" Miel & Reine des Prés - pot 250 g

Le miel et la reine des prés forment un duo riche et chaud, au parfum floral. Une association qui plaît aux gourmands de ce parfum si caractéristique, suave et vanillé. Subtil dans une panna cotta, tout en rondeur avec une brioche à l'heure du thé. 

8,00 €

  • disponible

"Ruchers de Darbois" Miel & Thym Citron - pot 250 g

A la saveur finement citronnée, cette association se révèle un indispensable allié pour lutter contre les agressions hivernales. Soulage, calme, stimule et adoucit.

8,00 €

  • disponible

"Ruchers de Darbois" Miel & Verveine Citronnelle - pot 250 g

La verveine allège le nectar et le tonifie par sa saveur citronnée. Si elle se décèle à peine, elle apporte finesse et complexité à l'ensemble. Apaisant, ce miel & verveine citronnelle se fond dans les tisanes tièdes ou se savoure à la petite cuillère. 

8,00 €

  • disponible

"Ruchers de Darbois" Chutney Cassis & Miel - 250 g

Le chutney est un condiment aigre doux épicé, sucré salé. Elaborés avec nos miels et des fruits emblématiques, ils accompagnent traditionnellement les gibiers, les viandes blanches, la volaille, d'une manière originale la charcuterie et également les fromages de chèvre ou de brebis. Un peu acidulé, la vigueur du cassis rehausse aussi le magret de canard, pané de tête, jambon persillé ou même un dos de cabillaud. 

8,00 €

  • disponible

"Ruchers de Darbois" Chutney Coing & Miel - 250 g

Le chutney est un condiment aigre doux épicé, sucré salé. Elaborés avec nos miels et des fruits emblématiques, ils accompagnent traditionnellement les gibiers, les viandes blanches, la volaille, d'une manière originale la charcuterie et également les fromages de chèvre ou de brebis. Ce chutney de coing et miel accompagne à merveille rôtis, canard et bien sûr le foie gras. S'associe également avec les fromages à pâte molle comme l'époisse. 

8,00 €

  • disponible

L'achat d'alcool est réservé aux personnes de plus 18 ans.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.


Champagne AYALA, BRUT Majeur

La référence par excellence du style frais et élégant de la Maison. Champagne d'apéritif par excellence, BRUT MAJEUR saura accompagner harmonieuseemnt chaque instant du repas : poissons blancs, crustacés, volailles ou plateau de fromages. 

184,50 €

  • disponible

Champagne AYALA, BRUT Nature

Un modèle de pureté et de précision. BRUT NATURE se marie parfaitement avec tous les plats iodés : huîtres, poissons et crustacés crus, oursins, caviar. Il accompagne aussi à merveille la cuisine thaïlandaise ou encore sushis, makis et sashimis. 

201,00 €

  • disponible

Champagne AYALA, ROSE Majeur

L'élégance d'un rosé avec une dominante de Chardonnay. Particulièrement à l'aise à table, ROSÉ MAJEUR sera le complice parfait d'un filet de saumon mi-cuit à l'unilatérale, de côtelettes d'ageau rosées ou encore d'une tartellete aux fruits rouges.

251,40 €

  • disponible

Champagne AYALA, Le Blanc de Blancs 2014. €51 / btle 75cl, vendu par 6

La quintessence du Chardonnay dans une année d'exception. Apéritif épicurien par excellence, le BLANC DE BLANC 2014 accompagnera à merveille un ceviche de daurade au citron, un risotto de gambas ou un fondant de veau braisé au romarin.

306,00 €

  • disponible

Champagne AYALA, MILLÉSIMÉ 2005 - €99 / Magnum (150 cl) vendu par 3

La majesté du pinot noir parfaitement mûr. Si le mariage se révèle parfaite avec de vieux froamges à pâte cuite (comté, parmesan, mimolette), la cuvée MILLÉSIMÉ 2005 accompagne aussi admirablement bien un dos de sandre rôti, une pintade fermière ou un faisan en cocotte ou un cheesecake aux spéculos. 

297,00 €

  • disponible

Champagne AYALA, Perle d'Ayala 2006 - Cuvée Prestige - €72 / btle 75 cl, vendu par 6

Produite seulement lors d'années exceptionnelles, PERLE D'AYALA, la plénitude des meilleurs Grands Crus arrivés à maturité.  PERLE D'AYALA 2006 sublimera un quasi de veau en cocotte accompagné de légumes de saison, une volaille farcie, cuite à la rôtissoire ou encore un filet de trubot, sauce au beurre blanc.

432,00 €

  • disponible

Whisky Maison Kuentz "Verre Printanier"

Un whisky des beaux jours, frais, souple et un brin surprenant.

Plus de détails sur la maison Kuentz ici...

54,00 €

  • disponible

Whisky Maison Kuentz "Fin de Partie"

Le partage de notes gourmandes relevées d’une touche poivrée pour rendre les soirées interminables.

59,00 €

  • disponible

Whisky Maison Kuentz " Particules Vines" Edition 4

Aux Particules Vines est un whisky à l’alchimie singulière, accord parfait entre le malt et le raisin qui fait dialoguer les traditions viticole et céréalière françaises. Sa quatrième édition, dont l’affinage sur la rive gauche bordelaise dans l’ex-fût d’un grand vin lui a conféré une immense finesse, exhale des notes fruitées et florales.

62,00 €

  • disponible

Whisky Maison Kuentz "Particules Vines" Edition 5

Aux Particules Vines est un whisky à l’alchimie singulière, accord parfait entre le malt et le raisin qui fait dialoguer les traditions viticole et céréalière françaises. Ce cinquième opus est le fruit de l’assemblage d’un single malt affiné en ex-fûts d’un grand cru classé bordelais, le Château Lafon-Rochet et d’une pointe d’un whisky de blé noir d’une distillerie finistérienne.

75,00 €

  • disponible

Whisky Maison Kuentz "Tumultes du Malt" Coffret de 3 bouteilles (3x20 cl)

Aux hésitants, aux curieux, aux lecteurs, aux chercheurs d’or et autres petites pépites à offrir à l’approche des fêtes, c’est à eux que se destinent le coffret édition 1 de la jeune maison d’édition de whiskies, composé "(D'un) Verre printanier", "Fin de Partie" et "Aveux gourmands".

75,00 €

  • disponible